Ma `lumot

Vegan kantuchchi

Vegan kantuchchi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vegan kantuchchi: tuxum yoki hayvonot manbalaridan boshqa tarkibiy qismlarsiz kantuchi retsepti. Klassik vegan yoki shokolad retsepti.

THEkantuchchiyokiKantuchchini, shuningdek, nomi bilan tanilganPrato pechene, Toskana eng mashhur oziq-ovqat va sharob mahsulotlaridan biridir. Bu quruq bodom pechenelari. Ushbu sahifada biz vegan retseptini klassik versiyada (faqat bodom bilan) boyitilgan versiyada (bodom va findiq bilan) yoki shokolad versiyasida ko'rib chiqamiz.

Cantucci quruq pechene, agar siz ularni del bilan iste'mol qilmoqchi bo'lsangizMuqaddas sharob, an'anaga ko'ra, ularni faqat bodom yoki eng ko'p bodom va findiq bilan tayyorlashni maslahat beramiz.

Latsio va Umbriya mintaqalarida, ya'nikantuchchiUlar chaqiriladitozzetti, ushbu mintaqalarda kantuchchi retsepti bodom o'rnini bosadigan boshqa quritilgan mevalarni (mayiz yoki findiq) qo'shishni nazarda tutadi. THEshokoladli kantuchchiulardan amaretto, irland viskisi va sut kremiga asoslangan likyor kabi har qanday shirin likyor bilan bahramand bo'lish mumkin ...

Vegan kantuchchi, retsepti

Tuxumsiz kantuchkani tayyorlash uchun ishlatiladigan ingredientlar.

Tarkibi:

  • 150 g oq un
    siz Manitoba 0 unidan yoki ikki marta nol oq unidan foydalanishingiz mumkin
  • 60 g findiq
    vegan shokoladli kantuchchi versiyasida findiqni 60 gramm qora shokolad tomchilari bilan almashtirish kerak
  • 50 g kokos uni
  • 30 g shakar
  • 30 g dilimlenmiş bodom
    ichki bodomlardan ham foydalanishingiz mumkin, ammo kesishda qiyinroq bo'ladi
  • 2 choy qoshiq xamirturush
  • 3 darajali osh qoshiq chia urug'i
  • 4-5 osh qoshiq suv

Tayyorgarlikni qanday davom ettirish kerakvegan kantucini? Juda oddiy!

  1. Bir chashka ichida suvni chia urug'i bilan aralashtiring, aralashtiring va urug'larni taxminan 15 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring.
  2. Idishdagi unlarni (oq un va kokos yong'og'i) va shakarni to'kib tashlang, aralashmani asta-sekin chia urug'i va suv aralashmasini qo'shing.
  3. *** Bodom, findiq va xamirturush qo'shing.
  4. Xamir bilan nonni (frantsuzcha / baget turi) hosil qiling. Uni ozgina siqib qo'ying. Ishlayotganda, nonni pishirish qog'oziga qo'ying, shunda u panga solinadi.
  5. 15 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring.
  6. Pechene pechidan oling va pechni o'chirmasdan nonni o'zaro kesib oling, shunda klassik shaklga ega bo'lamiz.kantuchchi pechene.
  7. Quritilgan mevalarni (bodom va findiq) ham yaxshiroq ajratish uchun kesilgan joy tishli pichoq bilan bajarilishi kerak.
  8. Ideal holda, kesilgan pechenelarni yana 10 daqiqa davomida teshikli panjara bilan pishirish kerak, ammo klassik tomchilatib turadigan idishdan foydalansangiz, ularni har tomondan 5 daqiqa ushlab turadigan pechenelarni qayta pishiring.
  9. Nihoyat, ularni pechdan chiqarib oling va ularni iste'mol qilishdan oldin sovib turing.

*** Ogohlantirish! Ning retseptidavegan shokoladli kantuchchi, qora shokolad chiplari faqat oxirida qo'shilishi kerak. Shokolad chiplari qo'shilishidan boshlab, aralashmani ozgina ishlash kerak, asosiysi tomchilarni xamirga aralashtirish uchun etarli.

Vegan kantuchchi, retsept №2

Vegan retseptining ikkinchi versiyasi achchiqroq, u keladi cantucci tuxumsiz va xamirturushsiz, bu retseptdan foydalanishni talab qiladi ... bu erda 20 ga yaqin kantuchchi pechene uchun ingredientlar mavjud:

  • 200 gr yozilgan un
  • 100 gr kepakli un
  • 80 gramm qamish shakar
  • 60 gramm qora shokolad tomchilarda
  • 2 osh qoshiq jo'xori moyi
  • 2 apelsin sharbati
  • 2 apelsinning mayinlangan qobig'i
  • 1 hovuch tozalangan bodom
  • guruch sutietarli
  • ta'mga ozgina limoncello
  • shakar kukunietarli

Bundan tashqari, bu holda, siz tayyorlash uchun avval idishda barcha qattiq ingredientlarni (un, xom shakar, maydalangan po'stlog'ini) birlashtirib, so'ngra asta-sekin suyuq ingredientlarni (apelsin sharbati, moy, limoncello, guruch suti) qo'shishingiz mumkin. .). Faqat oxirida quritilgan mevalar va nihoyat shokolad qo'shiladi. Pishirish usuli ilgari ko'rilgan bilan bir xil.

Vegan doclining boshqa retseptlari

  • Vegan shokoladli pirojnoe
  • Vegan shimgichni keki
  • Vegan kremi
  • Vegan tiramisu
  • Vegan limonli pirojnoe


Video: Restaurant serves vegan burger that isnt vegan? (Fevral 2023).